Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot do estado de São Paulo estão estáveis neste início de segunda quinzena de mês, registrando apenas pequenas oscilações. O Indicador CEPEA/ESALQ vem operando entre R$ 132 e R$ 133/saca de 50 kg.
Do lado da oferta, o andamento da colheita da cana-de-açúcar da atual safra 2023/24 segue sem interrupções, devido ao tempo seco; consequentemente, a produção nas usinas continua dentro da normalidade.
“A demanda interna, por sua vez, tem-se mostrado mais aquecida. Compradores continuaram adquirindo novos lotes do cristal na pronta-entrega, aumentando a liquidez neste mês de agosto”, informaram os pesquisadores do Cepea.
