Os valores do açúcar cristal branco estiveram em elevação na última semana. A sustentação aos preços segue justificada, de acordo com os analistas do Cepea, pela menor disponibilidade do açúcar de melhor qualidade (tipo Icumsa até 180) no spot do estado de São Paulo.
De 13 a 17 de fevereiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 133,28/saca de 50 kg, avanço de 1,59% em relação à da semana anterior (de R$ 131,18/sc). “Especificamente no encerramento da semana, a demanda se enfraqueceu, levando algumas usinas a ceder nos preços de venda”, disseram os analistas do Cepea.
