O preço médio do açúcar cristal no mercado à vista de São Paulo seguiu na casa dos R$ 129 por saca de 50 kg no correr da última semana, avalia o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq-USP).
A liquidez captada pelo Cepea foi mais baixa em relação a períodos anteriores, com exceção da quarta-feira, 10, quando vendas pontuais envolvendo maiores volumes foram observadas. As chuvas que ocorreram em algumas regiões produtoras de cana dificultaram a continuidade do ritmo de produção em algumas usinas, o que resultou em diminuição da oferta de cristal para o mercado à vista.
De 8 a 12 de agosto, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 129,83 por saca de 50 kg, pequena alta de 0,06% em relação à da semana anterior (de R$ 129,75 por saca).
