Ao longo da última semana, entre os dias 17 e 21 de março, os preços médios do açúcar cristal registraram variações expressivas tanto positivas quanto negativas. Pesquisadores do Cepea atribuem o comportamento instável, neste final da entressafra 2024/25, à postura de agentes das usinas, que pediram valores com diferença significativa para os tipos Icumsa 150 e Icumsa 180.
“Considerando o mínimo e máximo captados nas vendas do cristal no mercado spot paulista, a diferença na semana passada chegou a 17 Reais/saca de 50 kg entre os tipos de açúcar. No balanço de 17 a 21 de março, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 138,83/sc de 50 kg, baixa de 1,24% em relação à do período anterior,” disseram.
O movimento de baixa segue a tendência observada entre 10 e 14 de março, quando o cristal branco recuou 0,6%, cotado a R$ 140,58/sc. Apesar do período normalmente marcado por oferta restrita, a demanda fraca no mercado spot tem levado usinas a ajustarem preços, especialmente para lotes Icumsa até 180 – o tipo mais negociado.
Agentes do setor atribuem a volatilidade à combinação entre estratégias distintas de venda das usinas e compradores aguardando cotações mais atrativas. Com o fim da entressafra e a aproximação da nova safra, o mercado permanece atento para verificar se a pressão de baixa nos preços se mantém ou se a demanda reage nos próximos dias.
