O consumo de açúcar da Índia deve atingir recordes na atual temporada de verão à medida que a demanda de consumidores como fabricantes de bebidas geladas e sorvetes aumenta.
De acordo com a Associação Indiana de Usinas de Açúcar (ISMA), o consumo de açúcar da Índia na campanha de comercialização de 2021/22, que termina em 30 de setembro, deve aumentar quase 3% em relação ao ano anterior, para uma alta histórica de 27,2 milhões de toneladas, de acordo com a Associação Indiana de Usinas de Açúcar (ISMA).
Estimativa da ISMA mostra que as exportações também devem atingir níveis recordes, com as usinas indianas já tendo assinado contratos para enviar 7,2 milhões de toneladas de açúcar para o exterior na safra 2021/22. Isso pode reduzir os estoques do segundo maior produtor mundial do adoçante, elevando os preços locais. Preços domésticos mais altos podem, por sua vez, levar as usinas a exportar menos açúcar e estimular restrições governamentais a mais embarques, sustentando os preços globais,.
