Os levantamentos do Cepea mostram que os preços do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo mantiveram-se firmes tanto na primeira semana de abril (31/03 a 04/04) quanto na última semana analisada (07/04 a 11/04), refletindo o início da safra 2025/26.
Na primeira semana de abril, a média do Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa 130-180) foi de R$ 140,25/saca de 50 kg, com alta de 1,21% em relação ao período anterior, interrompendo a tendência de queda observada em março. O suporte veio principalmente das vendas do açúcar de melhor qualidade (Icumsa 150), ainda remanescente da safra passada, pois ainda não havia registro de comercialização do cristal da nova temporada.
Já na última semana (07/04 a 11/04), o preço médio subiu para R$ 141,36/saca, com alta de 0,79% em relação à semana anterior. Nesse período, algumas usinas já haviam iniciado a produção, mas ofertavam apenas pequenos lotes do cristal da nova safra, com disponibilidade limitada, especialmente para o tipo Icumsa 150. A demanda mostrou-se mais aquecida, resultando em maior liquidez e registros de vendas pontuais com volumes elevados.
Em resumo, enquanto na primeira semana os preços foram sustentados por lotes remanescentes da safra anterior, na última semana houve um leve aumento na média, impulsionado pelo início da oferta da nova safra e por uma demanda mais aquecida, ainda que com disponibilidade restrita.
