Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot do estado de São Paulo, e que estavam em movimento de baixa desde o início deste ano, voltaram a subir ao longo da semana passada.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, a sustentação veio da oferta restrita do Icumsa até 180 e da demanda um pouco mais aquecida.
“Outro fator que influenciou o aumento no preço da saca do cristal foi a valorização do dólar frente ao Real – vale lembrar que a moeda norte-americana em alta estimula as exportações do adoçante em detrimento da venda no mercado”, disseram os analistas do Cepea.
