Os futuros do açúcar branco negociados na ICE subiram nesta segunda-feira, 15, em Londres. O contrato do açúcar branco com vencimento em março encerrou a sessão com alta de 1,3%, a US$ 626,20 por tonelada. Por sua vez, o mercado de açúcar bruto com sede em Nova York ficou fechado devido ao feriado do Dia de Martin Luther King.
Na última sexta-feira, os preços vinham se recuperando diante do real brasileiro, que teve uma alta de 2 semanas em relação ao dólar, desencorajando as vendas de exportação dos produtores de açúcar do Brasil. As pressões de liquidação comprada pesaram sobre os preços do açúcar, já que o relatório do Weekly Commitment of Traders (COT) de sexta-feira mostrou que os gestores de recursos reduziram suas posições líquidas compradas de açúcar no London ICE para uma baixa de 22 meses de 9.506 na semana encerrada em 9 de janeiro.
Os preços do açúcar vem caindo diante da maior produção de açúcar no Brasil. Na quinta-feira, a Unica informou que a produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil saltou 35,6% na segunda quinzena de dezembro, para 236 mil toneladas métricas, e que a produção de açúcar na safra 2023/24 até dezembro aumentou 25,4% anualizada, para 42.053 milhões de toneladas. Enquanto isso, o Brasil exportou 3,7 milhões de toneladas de açúcar em novembro, marcando um novo recorde para o mês.
Um fator negativo para o açúcar foram as notícias recentes de que o Ministério da Alimentação da Índia orientou as usinas de açúcar locais a pararem de usar suco e xarope de cana-de-açúcar para produzir etanol no ano de fornecimento de 2023/24 para aumentar as reservas de açúcar. Especialistas em commodities do Green Pool disseram que isso poderia adicionar 2 milhões de toneladas de açúcar ao abastecimento interno da Índia.
