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Açúcar: preço do cristal inicia junho com oscilação nas usinas

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Os preços do açúcar cristal negociado no mercado à vista do estado de São Paulo ainda não mostraram tendência definida e oscilaram com certa força nos últimos dias, relata o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

Embora o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, estivesse firme no primeiro dia deste mês – na casa dos R$ 130 por saca de 50 kg –, ele voltou a operar abaixo desse patamar na quinta-feira, 2. Nesse dia, algumas usinas venderam lotes da nova safra a preços mais baixos, devido à necessidade de fazer caixa. Porém, na sexta-feira, 3, a demanda se aqueceu, levando o preço a ter nova reação.

A média do Indicador Cepea/Esaçq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 130,13 por saca de 50 kg no balanço da semana (de 30 de maio a 3 de junho), o que significa um recuo de 0,89% em relação à média da semana anterior (de R$ 131,29 por saca).

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Episódio 22: Como as tecnologias e a IA impactam as operações agrícolas?

Ep. 21: O futuro do setor sucroenergético | Perspectiva para Safra 2026/27

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