O ATR (Açúcar Total Recuperável) da cana-de-açúcar dos canaviais do Centro-Sul do Brasil apresentou queda de 5,4%. A qualidade da cana caiu de 130 kg/t para 123 quilos por tonelada em maio. Os dados são do boletim “De Olho na Safra”, divulgado nesta quinta-feira, 23, pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
A produtividade agrícola também caiu 1,3% na mesma base de comparação, de 77 toneladas de cana por hectare em 2021/22 para 76 t/ha em maio de 2022. Segundo o CTC, em nota, a queda do ATR é reflexo dos maiores volumes de chuvas observados neste início de temporada. Em maio, o destaque negativo na produtividade e na qualidade foram os canaviais do Mato Grosso do Sul. Já o que teve menor queda foi a região de Goiás, onde a seca na safra passada causou menos efeitos aos canaviais do que ocorreu com as demais regiões do Centro-Sul.
“Houve redução de rendimento devido principalmente ao efeito da geada e da seca na safra 2021/22. Os elevados volumes de chuva em abril e maio contribuíram para o baixo ATR no Estado”, afirmou o CTC.
