Os preços do açúcar cristal no mercado spot paulista encerraram julho praticamente estáveis, mas a média mensal registrou queda, segundo levantamentos do Cepea. Entre 28 de julho e 1º de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa de 130 a 180) foi de R$ 120,39 por saca de 50 kg, variação positiva de apenas 0,07% frente à semana anterior. No mês, a média ficou em R$ 118,49/sc, recuo de 6,29% em relação a junho.
Pesquisadores do Cepea explicam que as cotações domésticas do açúcar começaram a se recuperar na segunda quinzena de julho, após atingirem, no início do mês, as mínimas nominais dos últimos três anos. As usinas têm buscado manter os valores pedidos nas negociações, mesmo com a demanda ainda sem sinais de aquecimento.
Nas semanas anteriores, o mercado já vinha apresentando certa firmeza nos preços. Entre 21 e 25 de julho, por exemplo, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco (Icumsa de 130 a 180) fechou a média em R$ 120,31/sc, alta de 1,29% frente ao período anterior. Segundo o Cepea, a menor oferta, especialmente de açúcar de melhor qualidade, tem ajudado a sustentar as cotações, ainda que as vendas ao varejo sigam fracas.
