As cotações futuras do açúcar encerraram a sexta-feira (31) em alta nas bolsas de Nova York e Londres, sustentadas pela renovação das preocupações com a safra da Índia. Segundo análise da Barchart, o contrato outubro/26 do açúcar bruto fechou cotado a 14,87 cents por libra-peso, alta de 1,57%, enquanto o contrato outubro/26 do açúcar branco encerrou a US$ 471,00 por tonelada, avanço de 1,07%.
De acordo com a Barchart, o mercado encontrou suporte após o Departamento Meteorológico da Índia prever que as chuvas de monção entre agosto e setembro deverão ficar abaixo da média. A perspectiva reacendeu as preocupações com o desenvolvimento da safra no segundo maior produtor mundial de açúcar e estimulou um movimento de cobertura de posições vendidas pelos investidores.
O Ministério de Ciências da Terra da Índia também alertou que a atual temporada de monções pode ser a mais fraca dos últimos 11 anos. A monção, que ocorre entre junho e setembro, é considerada fundamental para o desenvolvimento da cana-de-açúcar no país.
A Barchart destaca que o avanço das cotações ocorreu após um movimento de queda registrado na sessão anterior, quando o mercado havia sido pressionado pelas expectativas de aumento da produção indiana. Até 31 de julho, o acumulado de chuvas no país permanecia 13% abaixo da média histórica, embora tenha apresentado melhora em relação ao fim de junho, quando o déficit era de 42%.
Além das preocupações climáticas na Índia, a Barchart ressalta que as projeções de déficit global continuam dando sustentação ao mercado. A Green Pool elevou sua estimativa de déficit mundial de açúcar na safra 2026/27 para 3,3 milhões de toneladas, enquanto a StoneX revisou sua projeção para um déficit de 1,7 milhão de toneladas.
Por outro lado, a análise lembra que parte da pressão sobre os preços permanece devido à expectativa de aumento da oferta global. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta que a produção de açúcar da Índia crescerá 12% na safra 2026/27, para 33,6 milhões de toneladas, impulsionada pela expansão da área cultivada.
