Desvalorização da moeda brasileira aumenta expectativas de exportações, enquanto avanço da moagem na Índia amplia preocupações com a oferta global
Os preços internacionais do açúcar encerraram a quinta-feira, 12 de novembro, em queda nas bolsas de Nova York e Londres, pressionados pela desvalorização do real frente ao dólar e pelos sinais de crescimento da produção indiana. Na ICE Futures, em Nova York, o contrato do açúcar bruto com vencimento em março de 2027 recuou 1,41%, encerrando a 18,22 centavos de dólar por libra-peso. Já na ICE Futures Europe, em Londres, o açúcar branco para dezembro de 2026 caiu 0,33%, fechando a US$ 509,90 por tonelada.
Segundo informações da Barchart, o açúcar negociado em Nova York encerrou a sessão pouco acima da mínima de seis semanas registrada na terça-feira. A pressão sobre as cotações foi intensificada pelo enfraquecimento do real, que atingiu o menor valor em 17 meses frente ao dólar.
A desvalorização da moeda brasileira tende a favorecer as exportações de açúcar, uma vez que aumenta a receita em reais obtida pelos exportadores nas vendas realizadas em dólar. Esse movimento eleva as expectativas de maior disponibilidade do produto brasileiro no mercado internacional.
O Brasil é o maior produtor mundial de açúcar, responsável por aproximadamente 23% da produção global e por mais de 50% das exportações, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) citados pela Barchart.
Outro fator de pressão sobre as cotações é a perspectiva de maior produção de açúcar na Índia, segundo maior produtor mundial da commodity. Dados divulgados pela Associação Indiana de Fabricantes de Açúcar e Bioenergia (ISMA) mostram que a produção indiana na safra 2026/27, entre 1º de outubro e 5 de novembro, alcançou 1,29 milhão de toneladas, volume quase quatro vezes superior às 320 mil toneladas registradas no mesmo período do ciclo anterior.
O número de usinas em operação também aumentou. Em 5 de novembro, 184 unidades estavam processando cana-de-açúcar no país, ante 154 no mesmo período do ano anterior. O avanço reforça as expectativas de maior oferta de açúcar no mercado internacional.
Chuvas no Brasil e déficit global limitam pressão sobre os preços
Apesar do cenário de baixa, as chuvas persistentes associadas ao El Niño no Centro-Sul brasileiro continuam oferecendo algum suporte às cotações, ao dificultarem a colheita e o processamento da cana-de-açúcar.
Na primeira quinzena de outubro, as usinas brasileiras processaram 32 milhões de toneladas de cana, redução de 18% em relação aos 39 milhões de toneladas registrados no mesmo período do ano anterior. A produção de açúcar também recuou, atingindo 2,15 milhões de toneladas, queda de 23% na comparação anual, conforme os dados apresentados pela Barchart.
Outro fator que contribui para limitar a pressão baixista é a perspectiva de déficit no mercado global. Em 27 de outubro, a Covrig Analytics elevou sua estimativa de déficit mundial de açúcar para a safra 2026/27, passando de 300 mil para 490 mil toneladas.
A consultoria também revisou o balanço da safra 2025/26, reduzindo a previsão de superávit global de 5,2 milhões para 1,2 milhão de toneladas. A revisão considerou principalmente a menor produção brasileira de açúcar e o aumento das importações indianas.
Fechamento das bolsas
Na ICE Futures, em Nova York, o contrato do açúcar bruto nº 11 para março de 2027 encerrou a sessão com queda de 0,26 centavo de dólar por libra-peso, equivalente a 1,41%.
Na ICE Futures Europe, em Londres, o açúcar branco nº 5 para dezembro de 2026 recuou US$ 1,70 por tonelada, baixa de 0,33% no fechamento.
Dessa forma, o mercado internacional permanece influenciado por fatores opostos: de um lado, a desvalorização do real e o crescimento da produção indiana pressionam as cotações; de outro, as dificuldades operacionais no Brasil e as projeções de déficit global contribuem para limitar as perdas.
Com informações da Barchart
