Os preços médios do açúcar cristal negociados no mercado spot paulista começaram agosto praticamente estáveis, segundo levantamentos do Cepea. O Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180) variou entre R$ 119,00 e R$ 120,00 por saca de 50 kg na primeira semana do mês, movimento semelhante ao registrado no fim de julho.
De acordo com o Centro de Pesquisas, as usinas têm mantido firmeza nos valores pedidos para pronta-entrega, especialmente para o cristal de melhor qualidade (Icumsa 150), além de adotarem postura mais restritiva quanto à oferta disponível para comercialização, o que sustenta as cotações. A resistência dos vendedores pode estar ligada ao bom desempenho das exportações em julho: dados da Secex indicam que os embarques de açúcar branco (NCM 17019900) originados em São Paulo, via porto de Santos, atingiram 230 mil toneladas, alta de 35,17% sobre as 170 mil toneladas exportadas em junho.
Contexto das últimas semanas
O fechamento de julho também foi marcado por estabilidade nas cotações, embora a média mensal tenha recuado. Entre 28 de julho e 1º de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa de 130 a 180) ficou em R$ 120,39/saca de 50 kg, leve alta de 0,07% frente à semana anterior. No acumulado de julho, a média foi de R$ 118,49/sc, queda de 6,29% em relação a junho.
Pesquisadores do Cepea apontam que os preços domésticos do açúcar vêm se recuperando desde a segunda quinzena de julho, após registrarem no início do mês as mínimas nominais dos últimos três anos. Apesar de a demanda não indicar aquecimento, as usinas seguem firmes nos valores pedidos, o que limita quedas mais acentuadas. Na última semana, a liquidez observada pelo Cepea apresentou leve redução.
