O ritmo de negócios do açúcar cristal branco esteve lento ao longo da semana passada no estado de São Paulo.
Segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, compradores estão trabalhando com o açúcar em estoque e recebendo cristal pré-negociado. As usinas, por sua vez, não estão fechando novas negociações para entrega imediata, uma vez que a safra 2023/24 está para começar.
Entre 20 e 24 de março, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 132,14 por saca de 50 kg, praticamente estável em relação à média da semana anterior (de R$ 132,15 por saca).
