Ameaças à produção de açúcar no Brasil fazem disparar os preços do açúcar

Os preços do açúcar na sexta-feira prolongaram a recuperação parabólica desta semana, com o açúcar de Nova Iorque e Londres registrando máximas.

O contrato do açúcar bruto com vencimento em outubro fechou em alta diária de 0,73 centavo de dólar, ou 3,3%, a 22,66 centavos de dólar por libra-peso, tendo atingido o preço mais alto em quase sete meses, a 23,13 centavos de dólar. Em Londres, o contrato de açúcar branco com vencimento em dezembro subiu 2,9%, para US$ 584,90 por tonelada, tendo atingido seu valor mais alto desde o início de julho, a US$ 590,30 por tonelada.

Os preços do açúcar estão subindo à medida que as condições de seca no Brasil ameaçam as suas colheitas de cana-de-açúcar. Os ganhos no açúcar aceleraram na sexta-feira, depois que o Rabobank reduziu sua previsão de produção de açúcar no Brasil em 2024/25 para 39,3 milhões de toneladas, de uma previsão anterior de 40,3 milhões de toneladas.

A compra de fundos sustentou os preços do açúcar esta semana, depois que o meteorologista Climatempo disse que as condições quentes e secas persistirão nas áreas produtoras de açúcar do Brasil até a próxima semana. A seca e o calor excessivo causaram grandes incêndios no Brasil que danificaram as plantações de açúcar no principal estado produtor de açúcar do Brasil, São Paulo.

A trader Wilmar reduziu sua projeção para a produção de açúcar do Brasil para uma faixa entre 38,8 milhões e 40,8 milhões de toneladas na quinta-feira, em relação à sua estimativa inicial de 42 milhões de toneladas.

O açúcar tem suporte de transição desde a última quinta-feira, quando a Unica informou que a produção de açúcar do Centro-Sul na segunda quinzena de agosto caiu 6%, para 3,258 milhões de t. Embora, para a temporada 2024/25 até agosto, a produção de açúcar tenha aumentado 3,9%, para 27.169 milhões de t.

Outro fator que apoia os preços do açúcar  é a previsão da Organização Internacional do Açúcar (ISO) de déficit global de açúcar de 3,58  milhões de t em 2024/25, muito maior do que as 200 mil t que da temporada 2023/24. A ISO previu a produção global de açúcar em 2024/25 de 179,3 milhões de t, queda de 1,1% em relação aos 181,3 milhões de t em 2023/24.

Com informações da Barchart