O mercado do açúcar cristal branco em São Paulo apresentou sinais mistos nas últimas semanas de julho, com mudanças significativas na remuneração das vendas internas e externas e uma estabilidade na liquidez do mercado spot
Entre 15 e 19 de julho, a liquidez no mercado spot paulista no cristal permaneceu baixa, com poucas negociações envolvendo grandes quantidades. As cotações do açúcar apresentaram uma leve alta. De acordo com levantamento do Cepea, o Indicador CEPEA/ESALQ para o cristal Icumsa de 130 a 180 atingiu uma média de R$ 133,48 por sacade 50 kg, representando um aumento de 0,55% em relação ao período anterior. A oferta restrita do açúcar cristal Icumsa 150 foi um dos principais fatores que sustentaram os preços médios.
Já na semana passada, entre 22 a 26 de julho, o cenário apresentou uma mudança significativa. Cálculos do Cepea mostram que as vendas internas de açúcar cristal voltaram a remunerar mais que as externas. Esse fenômeno foi impulsionado pela queda nas cotações internacionais do açúcar demerara na Bolsa de New York (ICE Futeres) e pela taxa de câmbio elevada.
“Apesar dessa mudança, a liquidez no mercado spot se manteve praticamente estável em relação à semana anterior, com os compradores negociando quantidades reduzidas conforme a necessidade imediata. As vendas no varejo ainda estavam enfraquecidas, e muitos compradores continuavam recebendo o açúcar fixado em contratos”, disseram os analistas do Cepea.
Os pesquisadores ainda destacaram que a estabilidade na liquidez, apesar de variações nas cotações e remunerações, reflete um mercado que está ajustando suas estratégias de venda e compra conforme as condições econômicas globais. As usinas e os vendedores enfrentam desafios par equilibrar a oferta restrita de certos tipos de açúcar com as condições competitivas dos preços internacionais.
