O mercado de açúcar cristal branco no estado de São Paulo tem enfrentado um període de baixa movimentação, refletindo a fraca demanda e a pressão sobre os preços. Segundo levantamentos do Cepea, nas últimas semanas, as cotações de adoçante continuaram a cair, enquanto os vendedores das usinas adotaram estratégias variadas para tentar reverter o cenário.
Na semana do dia 11, o preço médio do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco, com Icumsa de 130 a 180, registrou uma queda de 1,23%, encerrando a semana a R$ 130,14 por saca de 50 kg. Em comparação a semana passada, o açúcar aumentou na sua liquidez devido à maior flexibilidade dos vendedores em ajustar os valores.
“Essa diminuição nos preços veio acompanhada de uma leve melhora na liquidez, impulsionada pela maior flexibilidade de algumas usinas em baixar os valores de suas ofertas. Ainda assim, a demanda no spot continua fraca, sem sinais de recuperação, o que pode ser reflexo de vendas em menor volume no varejo”, afirma os pesquisadores do Cepea.
Com informações do Cepea/SP.
