Segundo o CTC, a safra 2023/2024 continua superando a anterior em toneladas de cana por hectare, mas ATR tem queda na maioria das regiões
A média de produtividade dos canaviais colhidos no mês de julho no Centro-Sul foi 98 t/ha), número 24,1% superior à registrada na safra passada, quando a média atingida era de 78,9 t/ha. No acumulado da safra, segundo dados do Boletim de Olho Na Safra, divulgado hoje pelo CTC (Centro de Tecnologia Canavieira), a produtividade segue a mesma tendência, com variação positiva de aproximadamente 22%, de 93,6 t/ha nesta safra, contra 76,5 t/ha em 2022/23.
Os destaques de crescimento da produtividade em julho foram Araçatuba (35,8%), São Carlos (33,5%) e Mato Grosso do Sul (31,5%). Já a qualidade da matéria prima (ATR) colhida no mês de julho foi inferior em praticamente todas as regiões, com exceção dos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul e Paraná.
Essa menor riqueza no mês de julho pode ser atribuída à melhor distribuição de chuvas que ocorreu na região Centro-Sul que, consequentemente, contribuiu para o melhor armazenamento de água no solo.
Com mais água no solo a cana tende a maturar menos, diminuindo a produção de açúcar. O valor de ATR de julho afetou negativamente o acumulado da safra para esse indicador, porém, na média do Centro-Sul os valores estão praticamente iguais, sendo 129,8 kg/tc em 2022/23 para 129,5 kg/tc nesta safra. As maiores quedas foram observadas em São Carlos (-6,2%), Piracicaba (-5,9%) e São José do Rio Preto (-3%).
