O principal fator de preocupação entre os produtores de cana-de-açúcar é o fenômeno El Niño com 82% de probabilidade de se iniciar até o mês julho, segundo o último relatório da NOAA National Oceanic and Atmospheric Administration). Isso, como já tem sido visto em algumas regiões canavieiras durante esta semana, poderá diminuir os dias úteis para a colheita durante a safra.
Eventuais chuvas nas regiões produtoras podem atrasar a colheita e a produção de açúcar, porém, por enquanto, segundo analistas do Itaú BBA, não se esperam grandes impactos na safra.
Na Índia, há previsão de atraso nas chuvas das monções, porém com volumes dentro da normalidade, segundo o IMD India Meteorological Department O fenômeno El Niño nos países asiáticos pode ocasionar menores volumes de chuva No entanto, segundo o IMD, é esperado que a distribuição da precipitação pelo país ocorra dentro da normalidade, o que não prejudicaria o desenvolvimento da cana;
A estimativa da Consultoria Agro do Itaú BBA para a safra 2023/24 é de superávit global de 4 milhões de toneladas. Dado que os preços atuais do açúcar em NY estão acima do custo de produção dos principais países, a expectativa é de que haja aumento da produção do adoçante. “No caso da Índia e da Tailândia, a expectativa é de recuperação da produtividade da cana, que foi prejudicada na safra 2022/23”, de acordo com os analistas.
Na Europa, espera se um aumento de 2% a 3% na área plantada de beterraba, no entanto, alguns riscos de redução de safra deverão ser acompanhados de perto No caso da Europa, o plantio tardio causado pelo clima e a proibição da utilização de neonicotinóides podem reduzir a produtividade da beterraba Além disso, as monções na Índia e Tailândia podem sofrer influência do El Niño.
