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Vietnã lidera em produtividade da cana-de-açúcar nos países do sudeste asiático
O setor açucareiro do Vietnã liderou pela primeira vez a produtividade de cana-de-açúcar entre os países da Associação de Nações do Sudeste Asiático (ASEAN), superando outros produtores como Tailândia, Indonésia e Filipinas.
O rendimento de açúcar na safra de 2023-2024 alcançou 6,79 toneladas por hectare, um crescimento significativo impulsionado também por medidas de defesa comercial, segundo informou a Agência Vietnamita de Notícias, parceira da rede TV BRICS.
A indústria implementou soluções tecnológicas para digitalizar a gestão dos engenhos de açúcar, facilitando a otimização das etapas de produção, desde a preparação de terras até a colheita. Como resultado, a produção de cana aumentou 166% e a produção de açúcar 161%.
Espera-se que tanto a área cultivada quanto a produção de açúcar continuem aumentando em 2024-2025. As autoridades estão incentivando o fortalecimento dos vínculos produtivos, a melhoria da rastreabilidade do açúcar e o combate à fraude no comércio, visando garantir um desenvolvimento sustentável da indústria.
