A safra 2024/25 de açúcar foi oficialmente encerrada em 31 de março, marcando um período de cotações enfraquecidas no mercado spot paulista. De acordo com pesquisadores do Cepea, na última semana do mês, usinas de São Paulo mostraram maior flexibilidade nos preços do cristal Icumsa 180, enquanto mantiveram firmeza para o Icumsa 150. As médias de preço oscilaram entre R$ 137 e 139 por saca de 50 kg, refletindo um cenário de ajustes antes do fechamento da temporada.
No balanço geral da safra (abril/24 a março/25), o Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa 130-180) registrou média de R$ 152,06/sc, uma queda de 4,73%, 159,62/sc, já descontada a inflação pelo IGP-DI). A retração confirma a pressão baixista observada ao longo do ano, influenciada por fatores como oferta ajustada e demanda global moderada.
Instabilidade em meados de março
A volatilidade dos preços foi ainda mais evidente entre 17 e 21 de março, quando o mercado registrou movimentos expressivos, tanto de alta quanto de baixa. Segundo analistas, essa oscilação foi impulsionada pela divergência de postura entre usinas, que adotaram valores significativamente diferentes para os tipos Icumsa 150 e Icumsa 180. Em algumas negociações no mercado spot, a diferença de preços entre os dois tipos de açúcar chegou a R$ 17/sc. No período, a média semanal do Indicador CEPEA/ESALQ ficou em 138,83/sc, recuando 1,24% em relação à semana anterior.
