Os preços do açúcar caíram na terça-feira, 11, devido às preocupações com a demanda por açúcar. No entanto, os preços do açúcar tiveram suporte subjacente desde a queda de terça-feira no índice do dólar para mínimas.
Já o açúcar branco caiu 1,2%, para US$ 524,50 a tonelada. Os contratos do açúcar bruto com vencimento em maio fecharam em 18,67 centavos de dólar por libra-peso, com queda de 1%.
Na quinta-feira passada, os preços do açúcar caíram para mínimos de 6 semanas devido a sinais de fraca demanda, depois que os comerciantes de açúcar Wilmar International receberam entrega recorde de 1,7 milhões de toneladas de açúcar bruto em relação ao contrato futuro de março em NY, que expirou em 28 de fevereiro.
Também no lado pessimista para o açúcar estava o relatório do trader de açúcar Czarnikow que projetava que a produção de açúcar do Brasil em 2025/26 subiria para um recorde de 43,6 milhões de toneladas, uma vez que a produção de açúcar é mais lucrativa do que o etanol. Enquanto isso, a Organização Internacional do Açúcar (ISO) elevou na quinta-feira sua previsão de déficit global de açúcar em 2024/25 para 4,88 milhões de t, de uma previsão de novembro de 2,51 milhões de t, mostrando um aperto no mercado devido ao excedente global de açúcar em 2023/24 de 1,31 milhão de t. Na quinta-feira passada, a ISO também reduziu sua previsão de produção global de açúcar para 2024/25 para 175,5 milhões de toneladas, de uma previsão de novembro de 179,1 milhões de toneladas.
Especialistas em commodities do Green Pool projetaram em 5 de fevereiro que o mercado global de açúcar mudará para um superávit de +2,7 milhões de toneladas no ano-safra de 2025/26, a partir de sua estimativa de um déficit de 3,7 milhões de toneladas em 2024/25.
