Os preços do açúcar na sexta-feira ampliaram a recuperação desta semana para máximos de 6 semanas, alcançando ao longo do dia um pico de cinco semanas, a 23,75 centavos de dólar por libra-peso.
Com isso, o contrato do açúcar bruto com vencimento em março fechou em alta de 0,53 centavo de dólar, ou 2,3%, indo a 23,57 centavos de dólar por libra-peso. O contrato do açúcar branco com vencimento em março subiu 1,9%, para US$ 663,60 por tonelada.
Os preços do açúcar estão a ser apoiados pela preocupação de que o atual padrão climático do El Niño possa reduzir a produção mundial de açúcar. Os preços do açúcar também estão a receber apoio de sinais de que a proibição da Índia às exportações de açúcar será mantida e que a oferta global será mantida restrita, depois da Índia ter anunciado uma taxa de exportação de 50% sobre o melaço proveniente da refinação de açúcar. Isto reduz a probabilidade de a Índia levantar as restrições à exportação de açúcar num futuro próximo.
A produção reduzida de açúcar na Índia é um fator de alta. O Departamento de Meteorologia da Índia disse que as chuvas de monções deste ano (junho-setembro) foram 6% abaixo da média, as chuvas de monções mais fracas em 5 anos. A Associação Indiana de Usinas de Açúcar (ISMA) informou na segunda-feira passada que a produção de açúcar da Índia em 2023/24, de 1º de outubro a 31 de dezembro, caiu 7,6%, para 11,2 milhão de t.
Para o ano de comercialização completo, a ISMA prevê a produção de açúcar da Índia em 2023/24 em 32,5 milhões de toneladas, uma queda de 11,2% em relação aos 36,6 milhões de toneladas em 2022/23. Em Outubro, a Índia prolongou as restrições às exportações de açúcar a partir de 31 de Outubro até novo aviso, numa tentativa de manter o abastecimento interno adequado.
A Índia permitiu que as usinas exportassem apenas 6,1 milhões de toneladas de açúcar durante a temporada 2022/23, até 30 de setembro, depois de permitir que exportassem um recorde de 11,1 milhões de toneladas na temporada anterior. A Índia é o segundo maior produtor de açúcar do mundo.
A Thai Sugar Millers Corp projetou em 1º de novembro que a produção de açúcar da Tailândia em 2023/24 cairia 36%, para um mínimo de 17 anos de 7 milhões de t devido a uma seca severa. Até agora, neste ano, a precipitação na Tailândia está bem abaixo do mesmo período do ano passado, e o atual sistema climático El Niño poderá reduzir ainda mais a precipitação nos próximos dois anos. A Tailândia é o terceiro maior produtor de açúcar e o segundo maior exportador de açúcar do mundo.
Um fator de alta para o açúcar é a preocupação de que um padrão climático El Nino possa perturbar a produção global de açúcar. Um padrão climático El Nino normalmente traz fortes chuvas para o Brasil e secas para a Índia, impactando negativamente a produção de açúcar. A última vez que o El Nino trouxe seca às culturas de açúcar na Ásia foi em 2015 e 2016, o que fez com que os preços disparassem.
