Após dois ciclos consecutivos de déficit, o balanço mundial de açúcar em 2017/18 tende a convergir para um quadro mais equilibrado entre a oferta e a demanda global. No entanto, a expansão do cultivo de beterraba na Europa, Rússia e Ucrânia, e de cana-de-açúcar em grandes players como Índia e Tailândia, não deve garantir a volta de um superávit em 2017/18. A avaliação é feita pela Datagro Consultoria.
