Revisão de safra em alguns dos principais produtores mundiais de açúcar fez a Datagro refazer as expectativas de oferta e demanda do produto em 2018/19. Prevendo anteriormente um superávit de 3,68 milhões de toneladas, a consultoria estima agora um déficit de 710 mil toneladas para o período. Em 2017/18 houve um excedente de 8,35 milhões.
A produção de açúcar deverá somar 27,3 milhões de toneladas no centro-sul. Já a de etanol sobe para 30,5 bilhões de litros, segundo a Datagro. Apenas 36% da cana colhida será destinada à produção de açúcar, com o restante ficando para a fabricação de etanol.
O aumento da utilização da cana para a produção de etanol se deve à alta dos preços da gasolina e às mudanças tributárias. O consumo de etanol soma 11,5 bilhões de litros de janeiro a agosto, 42% mais que em 2017, segundo a Reuters.
*Texto extraído da coluna Vaivém das Commodities.
Fonte: Folha de S. Paulo
