As negociações envolvendo o açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo estiveram lentas nos primeiros dias de 2025, devido ao recesso. Segundo os pesquisadores do Cepea, com liquidez reduzida, os preços apresentaram pequenas oscilações, conforme apontam levantamentos do Cepea.
No balanço de 30 de dezembro de 2024 a 3 de janeiro de 2025, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 160,43/saca de 50 kg, ligeira alta de 0,08% em comparação com a do intervalo anterior.
Falando em mercado internacional de açúcar, segundo análise do Cepea, a posição de liderança do Brasil no comércio internacional será consolidada em 2025, ano em que se espera preços sustentados em um bom patamar tanto no mercado interno como externo. “No mercado interno, os valores devem seguir em patamares favoráveis, particularmente pela possível arbitragem entre os mercados doméstico e externo”, disseram
Os pesquisadores do Cepea, estimam que uma porção expressiva das exportações já foi fixada em patamares de preços elevados ao longo dos últimos meses. Além disso, a economia deve continuar crescendo, ainda que a passos curtos, devido à instabilidade macroeconômica, o que deve ser suficiente para absorver a oferta direcionada para o mercado interno.
No mercado global, a demanda de mercados emergentes, como Paquistão e Indonésia, reforçada pela baixa reposição dos estoques mundiais nos últimos dois anos, podem sustentar os preços em patamares acima de 18 centavos de dólar por libra-peso na ICE Futures (Bolsa de Nova York).
Historicamente, a queda na relação estoque/consumo tem sido um dos principais fatores de preços em alta, o que deve beneficiar as exportações brasileiras, somando-se a isso a expectativa de que o patamar do câmbio também pode continuar elevado. As tensões comerciais entre potências globais, como Estados Unidos e China, podem abrir novas oportunidades para o Brasil, tanto no mercado de açúcar quanto para o etanol.
“Em resumo, as perspectivas para o mercado de açúcar na região Centro-Sul do Brasil para 2025 são desafiadoras, mas promissoras. Com uma demanda global robusta e a necessidade contínua de adaptação às condições climáticas e de mercado, o Brasil segue consolidado como um líder incontestável na produção e exportação de açúcar”, afirmaram os pesquisadores do Cepea.
