Os preços do açúcar na sexta-feira estenderam o rali da semana para uma nova alta de 2 meses devido à preocupação com a safra de açúcar do Brasil. A Alvean, a maior trader de açúcar do mundo, disse que a precipitação abaixo da média no Brasil significa que a cana-de-açúcar está subdesenvolvida em algumas áreas e, se as chuvas continuarem fracas, a colheita de açúcar que começa em abril pode ser atrasada e a produção de açúcar sofreria.
O contrato de açúcar bruto com vencimento em março subiu 0,25 centavo de dólar, ou 1,2%, para 20,42 centavos de dólar por libra-peso, depois de atingir uma máxima de dois meses de 20,45 centavos de dólar por libra-peso. O contrato de açúcar branco com vencimento em maio subiu 1,5%, indo a US$ 537,50 por tonelada.
Os preços do açúcar têm sido apoiados também pelo real brasileiro, que desencorajou as vendas de exportação dos produtores de açúcar do Brasil. O real brasileiro subiu na sexta-feira para uma nova alta de 3 meses em relação ao dólar americano.
Em um fator de baixa, o governo indiano disse em 20 de janeiro que permitiria que suas usinas de açúcar exportassem 1 milhão de t de açúcar nesta temporada, aliviando suas restrições impostas às exportações de açúcar em 2023. A Índia restringiu as exportações de açúcar desde outubro de 2023 para manter suprimentos domésticos adequados. A Índia permitiu que as usinas exportassem apenas 6,1 milhões de t de açúcar durante a temporada 2022/23 até 30 de setembro, após permitir exportações de um recorde de 11,1 milhão de t na temporada anterior.
No entanto, a India Sugar Mills Association (ISMA) projeta que a produção de açúcar da Índia em 2024/25 cairá -15% a/a para uma baixa de 5 anos de 27,27 milhões de t . Além disso, o Centrum relatou na última terça-feira que a produção de açúcar da Índia em 2024/25 de 1º de outubro a 31 de janeiro caiu -12,2% a/a para 16,5 milhões de t .
A perspectiva de maior produção de açúcar na Tailândia é pessimista para os preços do açúcar. Em 29 de outubro, o Office of the Cane and Sugar Board da Tailândia projetou que a produção de açúcar da Tailândia em 2024/25 aumentaria em 18% para 10,35 milhões de t . A Tailândia produziu 8,77 milhões de t de açúcar na temporada 2023/24 que terminou em abril. A Tailândia é o terceiro maior produtor de açúcar do mundo e o segundo maior exportador de açúcar.
