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Os preços médios do açúcar cristal abriram a semana passada em alta no mercado spot do estado de São Paulo, mas se enfraqueceram nos dias seguintes.

De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), algumas usinas chegaram a baixar os valores de suas ofertas para o açúcar tipo Icumsa 180, o que resultou em quedas nos preços médios do estado paulista. Nessa segunda-feira, 12, o Indicador CEPEA/ESALQ voltou para a casa dos R$ 116/sc, fechando a R$ 116,44/saca de 50 kg, recuo de 0,37% frente à segunda anterior, 5.

Pesquisadores do Cepea ressaltam que agentes estão atentos ao volume da oferta de açúcar na safra 2021/22 na região Centro-Sul do Brasil, maior exportadora mundial.

De acordo com a Unica, de abril/21 até junho/21, a região Centro-Sul do Brasil produziu 12,256 milhões de toneladas de açúcar, volume 8,16% menor que o do mesmo período de 2020.

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