Os preços do açúcar na sexta-feira recuperaram-se dos mínimos de 4 semanas e fecharam moderadamente em alta. O contrato do açúcar bruto com vencimento em março fechou em alta de 0,26 centavo de dólar, ou 1,1%, indo a 23,08 centavos de dólar por libra-peso, após ter atingido seu nível mais baixo desde meados de janeiro, a 22,71 centavos de dólar por libra-peso. Ainda assim, o contrato perdeu 3,9% na semana. O contrato do açúcar branco com vencimento em maio subiu 1,2%, para US$ 638,30 por tonelada.
De acordo com a Barchart, isso ocorreu depois que as previsões meteorológicas reduziram a chance de chuva no Brasil na próxima semana. Os preços do açúcar na sexta-feira estavam inicialmente sob pressão e registraram mínimas de 4 semanas devido a sinais de um aumento acentuado na produção de açúcar do Brasil. Negociantes disseram à Reuters que a produção do Brasil deve permanecer forte, perto da safra recorde atual, e que as safras ruins da Índia e da Tailândia estão, em sua maioria, precificadas.
Na quinta-feira, a Unica informou que a produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil saltou 68,5% na segunda quinzena de janeiro para 28 mil toneladas e que a produção de açúcar na safra 2023/24 até janeiro aumentou 25,5% para 42.129 milhões de t. Enquanto isso, mais cana-de-açúcar está sendo moída para produção de açúcar do que para etanol, já que 49,04% da cana foi moída na safra 2023/24 até janeiro para produção de açúcar, em comparação com 45,95% no ano passado.
As preocupações com a produção global de açúcar são positivas para os preços depois que a Thai Sugar Millers Corp cortou na última terça-feira o limite máximo de sua estimativa de produção de açúcar na Tailândia para 2023/24 para 7 milhões de toneladas a 7,5 milhões de toneladas métricas, de uma estimativa de novembro de 7 milhões de toneladas a 8 milhões de toneladas métricas.
A produção reduzida de açúcar na Índia também é um fator de alta. De acordo com a última projeção da Associação Indiana de Usinas de Açúcar (ISMA), do final de janeiro, a produção de açúcar da Índia em 2023/24 durante o período de outubro a 31 de janeiro caiu 3,2% para 18,7 milhões de t. Para o ano de comercialização completo, a ISMA prevê a produção de açúcar da Índia em 2023/24 em 33,05 milhões de t, uma queda de -9,7% em relação aos 36,6 milhões de t em 2022/23.
O Departamento de Meteorologia da Índia disse que as chuvas de monções deste ano (junho-setembro) foram 6% abaixo da média, as chuvas de monções mais fracas em 5 anos. Em Outubro, a Índia prolongou as restrições às exportações de açúcar a partir de 31 de Outubro até novo aviso, numa tentativa de manter o abastecimento interno adequado. A Índia permitiu que as usinas exportassem apenas 6,1 milhões de toneladas de açúcar durante a temporada 2022/23, até 30 de setembro, depois de permitir que exportassem um recorde de 11,1 milhões de toneladas na temporada anterior. A Índia é o segundo maior produtor de açúcar do mundo.
Os preços do açúcar também estão a receber apoio de sinais de que a proibição da Índia às exportações de açúcar será mantida e que a oferta mundial permanecerá escassa, depois de a Índia ter anunciado recentemente uma taxa de exportação de 50% sobre o melaço proveniente da refinação de açúcar. Isto reduz a probabilidade de a Índia levantar as restrições à exportação de açúcar num futuro próximo.
