No fechamento da safra 2017/18 até 1º de abril, o processamento de cana-de-açúcar foi de 596,313 milhões de toneladas, queda de 1,78% sobre igual período da safra 2016/2017, quando foram processadas 607,137 milhões de toneladas de cana, segundo dados apresentados há pouco pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica). As usinas e destilarias do Centro-Sul do Brasil processaram 7,758 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na segunda quinzena de março, a última da safra 2017/2018. O volume foi 2,58% maior que o total de 7,963 milhões de toneladas moído em igual período da safra anterior.
Em comunicado, a Unica citou que 278 usinas processaram cana na safra passada. “Em relação ao número de unidades em safra, 78 registraram moagem (já na safra 2018/2019) na região Centro-Sul até 31 de março de 2018, em comparação com 84 computadas na mesma data de 2017. Até o fim da primeira quinzena de abril, este total deve alcançar 200 empresas em operação”, informou a Unica.
Com apenas 21,48% da oferta total de cana destinada ao açúcar e 78,52% ao etanol, a produção do adoçante atingiu só 173 mil de toneladas quinzena final de março, baixa de 35,9% sobre igual período de 2016, e acumulou 36,059 milhões de toneladas na safra passada, aumento de 1,21% ante 2016/2017. A oferta total do biocombustível foi de 429 milhões de litros na segunda quinzena de março, alta de 31,36% ante igual período da safra anterior de 326 milhões de litros.
Foram produzidos 445 milhões de litros de hidratado na metade final de março, alta de 79,57%. Esse volume inclui a transformação de 16 milhões de litros de etanol anidro em hidratado, cuja demanda é maior no atual período. No fechamento da safra 2017/2018, 26,092 bilhões de litros de etanol foram produzidos, alta de 1,72% sobre a safra anterior.
Do volume total de etanol fabricado no período passado, 15,672 bilhões de litros foram de hidratado, alta de 4,49%, e 10,420 bilhões de litros de anidro, queda de 2,19% ante a safra 2016/2017.
A Unica informou, ainda, que do volume total de etanol produzido na safra 2017/2018, 521,58 milhões de litros foram a partir do milho, crescimento de 123% em relação ao volume produzido em 2016/2017. Na quinzena final da safra a produção de etanol de milho somou 31,35 milhões de litros, 23,42 milhões de litros de etanol hidratado e 7,92 milhões de litros de anidro.
Responsável pela produção maior de açúcar e etanol mesmo com uma queda na moagem, o teor de sacarose na cana, medido na quantidade de Açúcar Total Recuperável por tonelada processada (ATR/t), foi de 109,05 quilos (kg) na quinzena derradeira de março, 7,81% superior ao de igual período de 2016/2017. No acumulado da safra, o teor de sacarose ficou em 136,60 kg de ATR/t, alta de 2,68% sobre 2016/2017.
Fonte: Broadcast Agro
