Segundo pesquisas do Cepea, a comercialização do açúcar cristal seguiu calma no mercado spot paulista por mais uma semana. De maneira geral, não têm sido observadas mudanças significativas que possam causar oscilações mais expressivas nos preços médios.
A oferta de açúcar por parte das usinas não tem sido volumosa, assim como é fraca a demanda de compradores. A maior movimentação no mercado são as entregas do açúcar contratado em períodos anteriores.
A média do Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, de 21 a 25 de janeiro, foi de R$ 69,02/saca de 50 kg, pequena alta de 0,34% em relação à registrada no período de 14 a 18 de janeiro (R$ 68,78/saca de 50 kg).
Fonte: Cepea
