Em queda desde a segunda quinzena de dezembro do ano passado, os preços do açúcar cristal voltaram à casa dos R$ 53,00 por saca de 50 quilos no mercado spot do estado de São Paulo na semana passada, conforme dados do Cepea.
Nessa segunda-feira, 19, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 até 180, fechou a R$ 53,01/saca de 50 kg, queda de 2,8% em relação à quarta-feira, 14. Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta de açúcar, que tem sido suficiente para atender à demanda, é o principal motivo para o ritmo decrescente dos valores no atual período de entressafra.
