As cotações do açúcar cristal iniciaram outubro em elevação no mercado spot do estado de São Paulo, conforme indicam dados do Cepea. O Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180 fechou a R$ 64,67/saca de 50 kg na segunda-feira, 7, o maior patamar nominal desde o encerramento de maio deste ano.
Pesquisadores afirmam que a sustentação vem da baixa oferta, especialmente de açúcar de maior qualidade (Icumsa até 180). Além da menor produção estimada para esta safra 2019/20, volumes expressivos do açúcar cristal foram vendidos no spot em julho e agosto, o que tem feito com que usinas limitem as quantidades do cristal ofertadas em novas negociações.
