A quantidade de cana-de-açúcar processada pelas usinas sucroenergéticas do Centro-Sul na safra 2021/22 alcançou 38,38 milhões de toneladas na 1ª metade de setembro, o que representa uma queda de 14,09% sobre o valor apurado na mesma quinzena da safra 2020/2021 – 44,67 milhões de toneladas.
Desde o início do ciclo 2021/2022 até a primeira metade de setembro, a moagem acumula queda de 6,62%. Nesse período, a quantidade de cana-de-açúcar processada pelas usinas atingiu 430,95 milhões de toneladas, ante 461,49 milhões de toneladas mesmo período do último ciclo agrícola.
Segundo dados da Unica (União da Indústria da Cana-de-açúcar), o Estado de São Paulo registrou moagem de 22,28 milhões de toneladas (-14,54%) e nos demais estados da região Centro-Sul a quantidade processada na quinzena alcançou 16,10 milhões de toneladas (-13,45%).
Em relação ao número de usinas em operação, 254 empresas registraram produção até dia 01 de setembro, contra 261 unidades industriais em igual data do último ano. Nesta quinzena, 3 unidades produtoras encerraram a safra, e no acumulado, 5 empresas já terminaram o ciclo 2021/22.
