Os preços do açúcar subiram acentuadamente na terça-feira, com o açúcar de NY registrando uma alta de 2 1/4 meses e o açúcar de Londres registrando uma alta de 2 semanas. Os preços do açúcar subiram na terça-feira depois que a previsão climática Climatempo disse que a maior parte desta semana continuará quente e seca nas áreas produtoras de açúcar do Brasil.
O contrato de açúcar bruto com vencimento em outubro subiu 4,2%, para 19,98 centavos de dólar por libra-peso, depois de atingir o valor mais alto desde julho no início da sessão, a 20,15 centavos de dólar. O contrato mais ativo de açúcar branco na ICE subiu 2,4%, para US$ 535,70 por tonelada
A seca e o calor excessivo causaram recentemente grandes incêndios no Brasil que danificaram as plantações de açúcar no principal estado produtor de açúcar do Brasil, São Paulo. O grupo industrial de cana-de-açúcar Orplana disse que cerca de 2.000 focos de incêndio afetaram até 80 mil hectares de cana-de-açúcar plantados em São Paulo. Os especialistas em commodities da Green Pool disseram que até 5 milhões de toneladas de cana-de-açúcar podem ter sido perdidas devido aos incêndios. Além disso, a Czarnikow reduziu sua estimativa de produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil 2024/25 para 39,2 milhões de toneladas, de 40 milhões de toneladas na última terça-feira, devido à seca e aos danos causados pelo fogo. Além disso, a Covrig Analytics elevou sua estimativa do déficit global de açúcar para 2024/25 na última terça-feira para 600 mil t, de uma estimativa anterior de 300 mil t.
Os preços do açúcar também encontraram apoio na recuperação de terça-feira nos preços do petróleo bruto. Na terça-feira passada, os preços do açúcar caíram para o mínimo de 3 semanas. Os preços mais fracos do petróleo bruto subcotaram os preços do etanol e podem levar as usinas de açúcar do mundo a desviar mais moagem de cana para a produção de açúcar em vez de etanol, aumentando assim a oferta de açúcar.
A força do real brasileiro também apoiou os preços do açúcar depois que o real subiu na terça-feira para uma alta de 3 semanas em relação ao dólar. O real mais forte desencoraja as vendas de exportação dos produtores de açúcar do Brasil. O açúcar tem suporte de transição desde a última quinta-feira, quando a Unica informou que a produção de açúcar do Centro-Sul na segunda quinzena de agosto caiu 6%, para 3,258 milhões de t. Embora, para a temporada 2024/25 até agosto, a produção de açúcar tenha aumentado 3,9%, para 27.169 milhões de t.
