O volume de chuva registrado na maior parte do estado de São Paulo atrasou o avanço da colheita da cana-de-açúcar nos últimos dias, dificultando a moagem e reforçando o contexto de baixa oferta de açúcar cristal branco.
De acordo com dados do Cepea, alguns compradores, temendo ficar sem o adoçante, adquiriram o cristal a preços mais elevados, enquanto outros, estocados, preferiram esperar por valores mais atrativos para negociar, deixando o mercado com pouco movimento.
“Nesse cenário, os preços médios do açúcar seguiram em alta no mercado spot de São Paulo, e, após um ano, o Indicador CEPEA/ESALQ do cristal branco voltou para a casa dos R$ 142,00 por saca de 50 kg”, disseram os analistas do Cepea.
Os preços médios do açúcar cristal estão operando em maiores patamares desde o encerramento de dezembro de 2022 no mercado spot do estado de São Paulo.
Na segunda semana de abril, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, atingiu R$ 141,53/saca de 50 kg. Com o inicio de moagem das usinas paulistas, uma maior quantidade de açúcar do tipo VHP e de etanol vem sendo produzida.
