Estado alcança 80,1 milhões de toneladas na safra 2025/26, amplia área cultivada e mantém avanço acima da média nacional
Goiás alcançou a maior produção de cana-de-açúcar dos últimos dez anos e consolidou a segunda posição no ranking nacional da cultura, segundo dados do 4º levantamento da safra 2025/26 da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A estimativa aponta produção de 80,1 milhões de toneladas, volume 2% superior ao registrado no ciclo anterior.
O desempenho foi impulsionado pela expansão de 6,3% da área plantada, que ultrapassou 1 milhão de hectares cultivados, além dos investimentos em tecnologia, manejo agrícola e eficiência produtiva.
Na última década, Goiás apresentou crescimento acima da média nacional nos principais indicadores da cadeia sucroenergética. Enquanto a produção brasileira de cana avançou 2,4% no período, o estado registrou alta de 18,5%.
Segundo os dados, os ganhos também foram sustentados pelo aumento da produtividade. Em Goiás, o crescimento foi de 10,7% nos últimos dez anos, frente a 3,5% na média nacional. Já a área colhida avançou 7,1%, em movimento oposto ao cenário brasileiro, que apresentou retração de 1,0% no período.
Os números também reforçam a posição de destaque do estado na agroindustrialização da cana e na produção de derivados.
O Açúcar Total Recuperável (ATR) de Goiás atingiu 10,7 milhões de toneladas, colocando o estado na segunda posição nacional. Na produção de açúcar cristal, Goiás alcançou 3,0 milhões de toneladas e assumiu o posto de terceiro maior produtor do país.
Já na produção de etanol de cana, o estado ocupa a vice-liderança nacional, com 4,5 bilhões de litros produzidos, volume equivalente a 16,7% da produção brasileira.
Segundo o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás, Ademar Leal, culturas como soja, milho e cana-de-açúcar têm papel estratégico no posicionamento do estado entre os principais polos agropecuários do país.
De acordo com ele, as condições das terras goianas favorecem a expansão da produção, o fortalecimento da cadeia sucroenergética e o avanço da geração de biocombustíveis e bioenergia.
“Entre as ações desenvolvidas pelo Governo de Goiás para apoiar o setor produtivo estão os boletins e levantamentos técnicos elaborados pela Seapa, que oferecem dados estratégicos para produtores, gestores e investidores, contribuindo para o avanço da produtividade e do agronegócio goiano”, afirmou.
Mercado externo
No mercado internacional, o setor sucroenergético goiano manteve participação relevante nas exportações estaduais em 2025. Segundo dados do painel de Comércio Exterior da Plataforma Aroeira, gerenciada pela Seapa, o açúcar de cana respondeu por 91,7% do valor exportado pelo segmento.
O complexo sucroalcooleiro de Goiás alcançou 58 destinos internacionais, com embarques de açúcar para 55 países e exportações de álcool etílico para 10 mercados.
Safra 2026/27
A estimativa inicial para a safra 2026/27 aponta produção de 79,7 milhões de toneladas de cana-de-açúcar em Goiás. A área destinada à colheita deve permanecer acima de 1 milhão de hectares, enquanto a produtividade média é projetada em 77,7 toneladas por hectare.
Segundo Ademar Leal, a expectativa de estabilidade reforça a capacidade do estado de manter o crescimento da cadeia sucroenergética e ampliar investimentos na industrialização voltada à produção de açúcar, etanol e bioenergia.
“Os números mostram um setor que mantém investimentos em tecnologia e reflete esses avanços em produtividade acima da média e ampliação de mercados”, destacou.
O tema é destaque da 80ª edição do informativo Agro em Dados, publicação mensal que reúne informações dos principais centros de pesquisa e bases estatísticas do agronegócio brasileiro.
Natália Cherubin com informações do governo do Estado de Goiás
