Cana-de-açúcar: 1º mês de moagem apresenta queda de 40% no processamento

 A safra de cana-de-açúcar do mês de abril de 2017 está cerca de 40% menor, em volume de cana processado, quando comparada ao mesmo mês da safra passada. Os dados foram demonstrados hoje pela Unica – União da Indústria de Cana-de-açúcar, em seu segundo balanço da atual temporada na região Centro-Sul do Brasil.

De acordo com os dados, na 2ª quinzena de abril as usinas da região processaram 24,09 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, contra 36,23 milhões de toneladas do mesmo período da safra passada. Uma queda de 33,51% no volume quinzenal de moagem.

"No acumulado da safra 2017/2018, a moagem totalizou 41,71 milhões de toneladas, retração de 39,70% no comparativo com igual período do último ano, quando o total processado somou 69,17 milhões de toneladas. Observa-se, portanto, um atraso de quase 30 milhões de toneladas na cana-de-açúcar moída entre ambas as safras", destaca nota assinada pela Unica.

Outra constatação do relatório é referente a um maior percentual de cana direcionado para a produção de etanol, em detrimento da produção de açúcar. "A produção de açúcar na segunda metade de abril de 2017 atingiu 1,12 milhão de toneladas, expressiva queda de 38,13% comparativamente ao valor verificado na mesma quinzena da safra 2016/2017 (1,81 milhão de toneladas)".

Segundo os consultores da Unica, a queda no volume produzido de açúcar decorre do atraso na moagem e da menor quantidade fabricada do produto por tonelada de cana.

O mix de produção no primeiro mês da safra 2017/18 ficou em 41,50% da cana direcionada para a produção do adoçante, contra 58,50% para a produção de etanol.

"No acumulado da safra, a defasagem na produção de açúcar já atinge 1,43 milhão de toneladas. Foram 3,25 milhões de toneladas fabricadas em abril de 2016, contra apenas 1,83 milhão de toneladas no ciclo 2017/2018", destaca a nota.

Etanol

No acumulado desde o início da atual safra até 1º de maio de 2017, o volume produzido de etanol totalizou 1,62 bilhão de litros, dos quais 493,81 milhões de litros de anidro e 1,12 bilhão de litros de hidratado.

"A qualidade da cana-de-açúcar no ciclo 2017/2018 continua aquém do índice registrado na safra anterior. A concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada da matéria-prima alcançou 110,72 kg em abril deste ano, 5,60% inferior no comparativo com o valor verificado no mesmo mês de 2016 (117,29 kg de ATR por tonelada de cana)", explica.

Dados preliminares apurados pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), e trazidos no balanço de safra, mostram que em uma amostra de 125 empresas, houve uma retração de 14,84% na produtividade agrícola da área colhida em abril de 2017 comparativamente com o mesmo mês do último ano (77,28 toneladas de cana por hectare na safra atual, ante 90,74 toneladas por hectare em abril de 2016).

Dentre os fatores enumerados para essa redução na qualidade da matéria-prima está a menor área colhida com cana bisada na safra atual relativamente ao ciclo 2016/2017.

Ainda de acordo com os dados, até 1º de maio de 2017, 231 unidades produtoras estavam em operação no Centro-Sul, contra 239 no mesmo período do ano anterior. Para a próxima quinzena, estima-se que 255 unidades estejam em safra.